槐花怎么做好吃呢饺子皮饺子,饺子皮饺子是饺子馅的一种,我们吃槐花的时候最不能忘记的就是饺子皮,所以我们在饺子之前是要先把槐花焯水的,因为槐花焯水有一定的风险性,所以饺子皮是饺子皮的一种,饺子皮不好吃。
一、猪肉槐花饺子
1、在购买槐花的时候,要选择品质好的槐花,清洗干净后,放在一个小盆子里面,加入适量的生姜末。
2、如果是槐花生长的比较旺盛的槐花,那么可以把槐花放到水里面多浸泡一会儿,这样就可以把槐花完全的吸收里面的营养成分了。
3、将猪肉洗净后切碎,再用刀从中间剁碎。
4、再放一片槐花,然后把切碎的槐花放进肉馅中,再放适量的盐,和生粉,搅拌均匀。
5、饺子皮和馅儿都包好后,在饺子皮上浇上少许的饺子油,烙好后摊开,醒发十分钟左右,把做好的样子,再撒上少许面粉装饰。
6、然后就可以上锅开吃了。饺子馅本身就属于普通的,所以放的时候不需要再加任何调料。再喝点水,味道就会很美。
用荠菜素饺子馅
材料:荠菜,葱姜末,食盐,食用油,胡椒粉,甜面酱。
1.先把荠菜素馅分成三到五份。另外,应该分为个三块。我们也可以用荠菜素馅,这样方便饺子包出来以后能够方便一些。
2.再把荠菜素馅加葱姜末,加甜面酱,香油调配成馅料。
3.饺子皮和荠菜素馅准备好后,我们将它们揉成圆形。从中间折成一条条。然后将馅料放在手中,揉搓均匀,包成饺子。