萝卜丸子是一道美味可口的家常菜，它可以满足不同口味的人，它也是一种很好的营养补充食物。准备好材料后，就可以开始制作萝卜丸子了。
一、准备材料：
1、萝卜：一个，去皮切碎；
2、鸡蛋：一个，打散；
3、葱花：一大勺，切碎；
4、盐：适量；
5、胡椒粉：适量；
6、淀粉：适量；
7、油：适量。
二、做法：
1、将萝卜切碎，放入碗中，加入鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉，搅拌均匀；
2、加入淀粉，搅拌均匀，让萝卜汁变得稠状；
3、取一勺萝卜汁，放入油锅中，中火煎至两面金黄；
4、煎好的萝卜丸子放入盘中，撒上葱花，出锅即可。
三、小贴士：
1、萝卜汁要搅拌均匀，煎时要慢火，以免丸子煎焦；
2、煎萝卜丸子时，可以加入适量的盐，胡椒粉，以增加口感；
3、萝卜丸子可以放入锅中，加入少许清水，煮熟后即可食用。
萝卜丸子是一道简单又美味的家常菜，只要准备好材料，按照以上步骤操作，就可以轻松做出美味可口的萝卜丸子。