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做红烧肉的时候,放入腐乳汁一起炖,你试过吗,绝对好吃

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没想到腐乳红烧肉这么好吃。你有没有尝试过?

首先准备一块五花肉,洗净

切成块

冷水下锅,加入料酒,大火煮至浮沫

然后取出来,清洗干净,沥干水备用

配料:葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮

再准备两块腐乳,压碎,倒入一些腐乳汤

大火煮糖

然后将五花肉放入锅中,均匀地裹上糖色

然后将葱、姜、蒜放入锅中,炒香

然后将准备好的八角、香叶、桂皮放入锅中,再加入生抽、蚝油、老抽、盐,最后将腐乳汁放入锅中

翻炒均匀,翻炒至上色

煮40分钟

然后我们把它榨汁

只需取出来放在盘子上即可

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