烤箱烤鸡翅做法：
一、准备材料：
1、鸡翅：5个
2、洋葱：1个
3、蒜头：2个
4、柠檬：半个
5、盐：1小勺
6、糖：1小勺
7、黑胡椒粉：1小勺
8、蚝油：1小勺
9、香油：1小勺
10、酱油：1小勺
11、料酒：1小勺
12、生抽：1小勺
13、鸡精：1小勺
14、芝麻油：1小勺
15、香菜：适量
二、制作步骤：
1、将鸡翅洗净，用盐、黑胡椒粉腌制十分钟；
2、洋葱切碎，蒜头切片；
3、把洋葱、蒜片、柠檬汁、盐、糖、黑胡椒粉、蚝油、香油、酱油、料酒、生抽、鸡精、芝麻油放入碗中搅拌均匀；
4、将搅拌好的调料液倒入烤盘中，把腌好的鸡翅放入烤盘中，浇上调料液；
5、把烤盘放入烤箱中，设定温度为200度，烤约30分钟，至鸡翅变色即可；
6、取出烤盘，撒上香菜即可。
三、小贴士：
1、腌制时间一定要控制好，太长会使鸡翅变得更加老，太短则口感不佳；
2、调料液一定要搅拌均匀，这样口感才会更加鲜美；
3、烤制时间一定要控制好，不要太久，否则会使鸡翅变老而失去鲜美口感。