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无法停止的红烧,都是素菜,但比肉好吃,夏日简单美食

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红烧杏鲍菇需要材料——

杏鲍菇

洋葱

酱油

辣椒

步-

准备材料

部分.

将杏鲍菇切片,然后用刀切花,就像切芒果一样

锅中热油,炒香洋葱和姜。

爆香葱、姜,加入杏鲍菇翻炒.

再大火十五分钟

大火烧15分钟后,如果还有水,用大火收汁

红烧豆需要材料——

1束新鲜豇豆

10克红辣椒

3个大蒜头

1 汤匙生抽

黑酱油

盐适量

姜少许

油耗有点

准备材料:鲜豇豆1束,红辣椒10克,大蒜3头,生抽1汤匙,老抽少许,盐适量,姜少许,油少许或适量料酒几滴。

阿段,个人感觉手切的比刀切的更开胃。

葱、姜、蒜、红辣椒分别切碎

炒锅倒入油,烧热7分钟,加入豇豆翻炒2分钟

加入姜、蒜、红辣椒、生抽、老抽、盐、食用油(料酒)、一勺水,盖上锅盖煮约3分钟。

炖至豇豆软烂,皮起皱,味道最好

关火盛盘,美味的素豇豆就可以吃了!配米饭真的很好吃,比肉还好吃,快来尝尝吧!

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