入口即化的红烧肉炖土豆 适合老人小孩的一道菜

五花肉切块，清洗干净

准备姜、蒜、桂皮、八角、冰糖、盐、料酒、蚝油、生抽、老抽、土豆

锅里放少许油（一定要少放，五花肉很油），加入姜片、八角、桂皮炒香，加入五花肉炒油

加入大蒜、料酒、蚝油、生抽、老抽、冰糖

加入少许盐继续炒

小时

继续煮十五分钟

水烧开不多之后就可以出锅了

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