零食的话，来一瓶啤酒不是更合适吗？
厨房呃
材料鸡脚1000克，油3勺，冰糖1勺，料酒3勺，老抽3勺，生抽5勺，蚝油2勺，白糖1勺，啤酒1瓶，姜6根，葱5片，香叶2片，八角1片，桂皮1片
步骤1.去掉鸡爪，把指甲剪成两半。
2.锅中烧水，加入葱、姜、料酒。
3.将鸡爪放入锅中，煮至浮沫
4.取出用冷水清洗备用。
5、锅中放入少量油，加入冰糖，炒至焦糖色。
6.加入各种香料，炒香。
7.将鸡爪放入锅中炒至变色，然后加入酱油！
8.加入老抽。
9. 淋上蚝油即可。
10.糖一汤匙。
11、翻炒均匀。
12.将锅中的鸡爪倒入砂锅中，放入一瓶啤酒。
洋葱就可以上桌了。
14.太诱人了
15.好吃到爆炸！
小贴士1.记得把鸡爪劈成两半，这样会更入味。 2.口味可以根据自己的喜好增减调料，还可以加点辣椒，更加爽口。
鸡爪的营养功效1、去脂降血压
鸡爪可以软化和保护血管，并具有降低人体内血脂和胆固醇的作用。
2. 皮肤护理
鸡脚增强皮肤张力，消除皱纹。
3、富含铜
鸡爪还含有丰富的铜，对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
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