大厨教你，红烧鱼头怎么做？红烧鱼头做法推荐

厨师教你，红烧鱼头怎么做？红烧鱼头推荐做法

材料：

主料：鱼头1个、红辣椒15克

辅料：大蒜5克，生姜7克，葱12克，葱末5克

红烧鱼头的做法

1.

红辣椒、鱼头用斜刀切丝

2.

锅里放油，放入鱼头

3.

加入蒜片、姜片、葱、八角、干辣椒、生抽、老抽、糖、鸡粉、盐、料酒、水、胡椒粉

4.

大火烧汁

红烧鱼头成品图