白)超简单的红烧肉做法,保证你一看就知道。我们先来说说需要准备的食材。
五花肉500g
冰糖适量
料酒两勺
生抽两勺
老抽一勺
姜片、八角、香叶、桂皮各适量
首先将五花肉洗净,切成4厘米左右的块。将切好的肉块放入冷水中,加入料酒和姜片,煮10-15分钟。
一勺盐。
选择肉/排骨选项,然后静静等待.
大火收汁,就成了一盘,一道肥而不腻、美味的红烧肉就做好了,就这么简单,你学会了吗?
餐勺,每勺约30克。 生姜、八角、月桂叶、肉桂两片或三片就够了。如果太多的话,调味味就会很浓。就我个人而言,我不喜欢太多的调味料。 高压锅里加的水最好是温水,水量以没过肉为宜,不要太多。
最后,如果你学会了,或者有更方便美味的做法,请随时留言,我们一起讨论,补充