很多人认为减肥期间应该多吃蔬菜和水果，而不是吃肉。如果你这样想，那你就错了，因为素食菜肴中，也有很多高热量的食物。热量与红烧肉相当甚至更高。接下来我要讲的四种素菜减肥期间不宜吃，否则瘦不下来。
第二种：凉拌腐竹。这是一道很多人都爱吃的凉菜。虽然看起来很素，没有荤的感觉，但是腐竹的热量却很高，很多人可能不知道。据了解，100克豆腐棒的热量为459卡路里，与红烧肉相当，甚至更高，因为100克红烧肉的热量只有227卡路里。
第四种：炒豆角，这也是生活中很受欢迎的一道素菜，味道软糯，味道不错。大家都知道豆子需要煮熟，否则会有有毒物质，所以人们通常喜欢将其做成干炒豆子，以保证其成熟度。炒豆角比较喜欢吸油。人们吃得太多，吃了很多油。减肥是不可能的。