海鲜粥的主要材料有：
1、米饭：米饭是海鲜粥的主要原料，一般选用中等粒度的米饭，以保证粥的口感。
2、海鲜：海鲜粥的特色就是添加海鲜，可以选择虾、蟹、贝类等，也可以根据个人喜好添加不同种类的海鲜，以增加口感。
3、蔬菜：添加蔬菜可以增加粥的营养价值，一般可以添加胡萝卜、青豆、冬瓜、芹菜等蔬菜，以增强粥的口感。
4、调料：海鲜粥的调料一般有盐、酱油、料酒、葱姜蒜、香菜等，可以根据个人喜好添加不同的调料，以调整粥的口味。
5、其他：海鲜粥还可以添加豆腐、豆腐乳、豆腐干等，以增加粥的口感和营养价值。
海鲜粥的制作方法：
1、将米饭洗净，放入滚水中煮熟，捞出放入碗中；
2、将海鲜洗净，放入滚水中煮熟，捞出放入碗中；
3、将蔬菜洗净，切成小块，放入滚水中煮熟，捞出放入碗中；
4、将调料放入碗中，搅拌均匀；
5、将米饭、海鲜、蔬菜和调料混合，放入沸水中煮熟；
6、将煮熟的海鲜粥倒入碗中，撒上葱花，即可食用。