红烧肉正宗做法，肥而不腻口口香，只看一遍，新手也能做

主料，五花肉2条

先把五花肉焯水，直到能用筷子插入为止。

修剪肉条并将其切成方块。注意不要把它们剪掉，而是要把皮和肉连起来

锅里放少许油，将肉片放入锅中炒干水分

经常翻面，煎至两面金黄，倒出锅中的油。

锅里放水，先把冰糖融化，

趁米酒冒气泡时盛出，然后把肉放下

肉全部沾汁，加水，

洋葱结、八角、肉桂、月桂叶、胡椒。

蚝油，酱油，盐少许，

小火煮50分钟。

时间到了，开锅看看，大火收汁。

盛入盘中，将锅里的汤倒在肉上，撒上葱花

与您的朋友分享！

欢迎您留言更多美味的做法！