上次做大排骨，宝宝居然吃了两根。过年的朋友们，请再次满足娃娃的心愿吧。我也祝你新年快乐！
作者：如果我闻到
材料排骨6 根料酒5 勺糖5 勺盐适量生姜1 块生抽3 勺
步骤一、新鲜排骨，去掉龙骨和脆骨。你不用去，因为我的锅装不下，煮不下去，所以切一段太长了。
2、加入料酒、姜片焯水。再煮一会儿，去掉骨头里的血水、水和泡沫。
火。整个过程不需要盖锅，方便观察，也有利于水分蒸发。
4、最后大火收汁，从锅中取出盛入盘中。如果喜欢洋葱，可以撒上葱花。
火。重要的事情说三遍！其次，火快收汁的时候一定要注意，因为里面有糖，不要煮沸。
妙招，搜索“豆果”就可以直接查看我的菜谱！