这道红烧牛排，家人天天求我做

作者： 快乐每一天lxku

包自制辣椒酱、豆瓣酱1汤匙、冰糖1汤匙、鸡精少许、少许

第1步：将牛排和牛筋焯水

2.洗净切块备用

3、热锅冷油，加入香油，炒香，加入姜片、香叶、八角，炒干水份，加入料酒、生抽、蚝油、辣椒酱、豆瓣酱继续翻炒炒香。

煮约40分钟

5、40分钟后，加入一汤匙猪油、白胡椒粉、鸡精调味。撒上蒜叶。这牛排真的很好吃。

Tips 牛排上一定要放猪油和白胡椒，这样牛排会更香，味道更好

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