朋友们,我们在家做贪吃虫吧。红烧、清蒸虾的新吃法已经过时了。这是我第一次30岁。我饿了。
芥末天妇罗
通过杰米
原料:
鲜虾400克、脆炸粉200克、炼乳50克、牛皮酱150克、芥末5克、柠檬汁、盐、香油
烹饪步骤:
装盘,加入酱汁100g、炼乳30g、芥末5g、柠檬汁几滴
3、鲜虾切头,去壳,打开背部,取虾线
4、加入盐、香油,搅拌均匀,稍腌一下,备用
5.将脆炸粉放入大盘中,用冰水煮成浆状
6.加入芝麻油,搅拌均匀
7.锅中放入油,加热至油温70%,将虾倒入,沾上面糊
8.放入锅中,炸至金黄
尖端:
1.天妇罗是日本料理中的油炸食品。它是用面粉、鸡蛋和水制成的。将新鲜的鱼、虾、时令蔬菜裹上糊,放入油锅中炸至金黄色。吃时沾上酱油和萝卜泥,鲜嫩可口,香而不腻。
2、天妇罗并不是具体菜肴的名称,而是油炸食品的总称。具体种类有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
你喜欢吃什么类型的天妇罗