粽子起源于南方还是北方？粽子有哪些包法？_食谱

粽子起源于南方还是北方？粽子有哪些包法？

　　粽子是大家最喜欢的食物之一。那么，很多人都知道粽子是端午节的传统食物，你知道粽子起源于南方还是北方吗？很多伙伴对这个问题都很有疑问，答案也不一样。那么今天就听小编和大家聊聊粽子的起源吧。

　　一、粽子的起源是南方还是北方

　　众所周知，粽子最初用于祭祀，后来也用于纪念伟大诗人屈原。粽子有白粽子、甜粽子、咸粽子，每个地方的粽子都有各自的特色，南方人吃得相对比北方人多，所以应该是南方的起源。

　　二、粽子有什么包装方法

　　1 .三角粽子

　　三角粽是最常见的包裹方式，主要是在粽叶里放入糯米，将其卷成三角形，用绳子绑住再煮，非常糯可口。

　　2 .狗头粽子

　　狗粽的包裹方式很独特，最开始卷的弧度很小，然后慢慢用米填好，用粽叶一片片卷起来，缠到最后像小狗的头一样，用绳子勒起来，煮起来味道也很可口。

　　3 .捆粽子

　　在福建等地他们的粽子很大。没有像南方那样的小粽子。把整个粽子包成一条长的。而且粽子很大。吃的时候可以切下来吃。虽然和平时吃的粽子有点不同，但是口感也很好。这样的粽子好几个人都能吃。

　　以上是关于粽子起源是南方还是北方的回答，以及几种粽子的包装方法。不知道伙伴平时喜欢吃粽子吗？你们在家里怎么包粽子？除了小编介绍的这些方法之外，我想还有很多其他的方法可以让朋友自己包粽子，有机会可以一起分享一下。

　　食谱发热量： 1740 (卡路里) )。

　　主要材料柠米(生抽)多块大肉多块

　　准备柠米、肉、枣、粽子叶。檽米在前一天晚上用生抽调和，把干粽子的叶子浸泡干净，切肉用生抽浸泡。红枣粽子的檽米不需要生抽

　　取一片粽子叶，中间向下折叠成漏斗状。一半以上一半以下。不能有间隙

　　填写少量的柠米，摊平

　　放两个枣儿。买的是商场大小的枣儿，中间有核

　　枣子上盖着柠米，没必要装满。不那样做的话，就很难对准了。

　　把粽子的叶子覆盖在里面的馅上，牢牢压住。如果粽子的叶子太短，取另一个小粽子的叶子折起来，用这里的皮包裹的粽叶覆盖。

　　是放了粽子叶的东西。用下方的手按住盖着的粽子叶，握紧。

　　不管是上面的哪个流程，其实已经出现了三个角，第四个角很难包起来。用下面的手握住粽子的叶子，用左手向下折叠上面的粽子叶，形成难以泄露的小角。右手握着，左手去拿线。这一步要多练习才能干净~

　　右手一指勾线一端，左手刚开始缠线，每排开始缠3-4圈，稍缠，缠至2/3扎一根重新缠好。

　　紧紧地缠上之后系上(棕熊)重要的是要好好裹住身体。用力握紧手，系上绳子紧紧地系上。

　　肉粽也一样，肉*是肥猪瘦肉

　　充满了沸腾的棕熊的香味呢。而且，看起来太紧了。

　　提示栗粽、蛋黄粽、小豆粽等都是同样的方式，只是解决柠米的方式不同。关于煮粽子，我家使用压力电饭煲像汤一样煮，蒸一个小时直到它完全自动结束。一定会闷热的~那样的话棕熊会变得柔软黏的。