红烧牛肉面
红烧牛肉面想必大家都很熟悉。这次我用粗圆面煮了红烧胡萝卜和红烧牛肉，家里人都大呼过瘾。以后打算自己做饭吃。和比纸还薄的牛肉片相比，我的大块肉感觉好真实啊！就连汤也是用酱油焖的。怎能不爱！
对面食的热爱应该是与生俱来的、深入骨髓的。尤其是各种面条，百吃不厌。但做面条的技术却没有从上一代人那里学到。但现在有了九阳的面条机，似乎也没什么可遗憾的了。以前没用过面条机，总觉得这样挤出来的面条应该不够劲道，但是尝试了几次之后，感觉真的是多虑了。
原料：中筋面粉两扁杯，水150ml，胡萝卜红烧牛肉适量。
红烧牛肉面的做法
1.提前将九阳面条机清理干净，倒入2扁杯面粉。
2、用量杯量取150ML。合上机器顶部的盖子并装满水杯。
3. 选择“嚼面条”程序。面条机开始搅拌。搅拌结束后，进入静置阶段。
4、面条机开始出来。
5、将成品面条切成需要的长度。
6.水烧开后，加入准备好的面条。锅再次烧开后，倒入一些冷水。
7.将面条煮至你喜欢的软度，然后捞出沥干汤汁。
8、将面条倒入碗中，加入适量红烧牛肉和肉汁，即可食用。