前年，我们去户外做叫化鸡。当时，我们用泥巴把整只鸡包起来，放在柴火上烤。
今天懒哥给大家分享一道叫花鸡的室内做法。它不需要裹泥或烘烤。它简单易学。
材料：
三黄鸡1只，荷叶2片，面粉500克，土豆，蚝油，酱油，盐，葱姜蒜粉，料酒，白胡椒粉，洋葱。
实践：
打洞会让鸡肉更入味。
将土豆去皮，洗净，切成滚刀块。
一勺白胡椒粉，搅拌均匀。
，使其更加美味。
将切碎的土豆加入剩余的酱汁中，搅拌均匀。
把土豆塞进腌制好的鸡肚里，用牙签封住鸡尾。
将面粉倒入碗中，加适量水，揉成面团，放入保鲜袋中，醒发15分钟。
用荷叶把鸡肉包起来，外面再包一层油纸。
面团醒发后，擀成面团，用面团包住鸡肉。这么简单的叫花鸡就完成了一大半了。
小时。烤好后，将烤箱调至170度，190度烤80分钟。
烤好后取出来，用擀面杖把表面的壳敲碎，撕掉里面的油纸和荷叶，就可以吃了，味道非常鲜美，鸡肉酥脆无骨，喜欢的朋友这道菜一定要尝尝哦！