这道红烧海螃蟹，分分钟光盘

煮八九分钟。放入辣椒油，辣椒油不宜放入太早，否则煮的时间长了，味道也会流失，而且加入辣椒油后，颜色会更好，又红又亮，看起来也很漂亮。更开胃。煮约五分钟即可食用。如果水放多了，最后两分钟用大火收一点汤。然后就可以拿出来放在盘子里了。因为我做的比较多，所以用了一个大碗。