红烧红杉鱼

材料

红衬衫鱼2条

辣2

两个葱

5瓣大蒜

一块姜

几粒豆豉

一碗水

玉米淀粉1勺

少许酱油

练习步骤

1、准备材料

2.然后将油放入锅中，加热。用厨房纸巾将鱼擦干，放入锅中

3.煎一两分钟，翻面，直至两面金黄。

4、将鱼捞出，锅中放少许油，将姜、蒜、豆豉放入锅中翻炒均匀

5.然后加入一碗水

6、水开，将鱼放入炖两分钟

7.将生粉放入碗中，加一勺酱油，加点水勾芡鱼

8.打开盖子，将勾芡的酱汁淋在鱼身上，翻动两遍

9.然后加入葱即可食用

10、香鱼出炉了