「压轴大菜」——腐乳红烧肉，红烧肉新吃法！你会做吗？

所谓大菜必有肉，才能满足过节的胃口~带着腐乳香气的红烧肉会刺激你的味蕾吗？

腐乳红烧肉的做法步骤

1根葱切段，姜切片

2、将五花肉放入冷水中。倒入适量料酒。

3 取出稍凉，切成麻将块。

4 将煎锅洗净，再次放在火上，倒入适量的水，水温时放入肉。加入葱、姜片、大料和肉桂。倒入适量料酒。

5 加入腐乳，倒入腐乳汁。

小时。

7 把肉捞起来，带皮的一面朝下放入碗中。

8 将汤汁倒入碗中。

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使用厨房用具：蒸锅、煎锅

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