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在家不知道吃什么,吃红烧肘子肉就对了

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将肘子洗净,放入沸水中,然后将葱、姜、蒜放入高压锅中压15分钟。将胡萝卜切成菱形片,辣椒切片备用。切片用胡椒粉、盐、糖、酱油、老抽、料酒。放入黄豆油,油热后,用备好的汁炒锅,将肘子肉放入锅中,翻炒几下,放入胡萝卜片,最后放入花椒,翻炒,最后取出锅的。中餐、家常菜、酱油、香、午餐、晚餐、与朋友共进晚餐、一家三口

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