无与伦比~
By Nida 泥鳅泥鳅泥鳅【豆果食品官方认证大师】
带骨大排骨姜3片水4片葱适量(切段) 八角1个桂皮1个香叶1段生抽1片老抽3勺盐1勺淀粉适量葱适量(打结)1根
步骤一、用刀背或者肉锤拍打大排,使其松动
2.每一大排之间放入姜片和葱,撒上盐
小时
4、锅里油多了,烧至筷子插入冒出气泡,大排上淀粉
5.放入锅中煎一下
6.煎至两面微焦,捞出备用
7.锅留底油,加入葱、姜,炒香
8.放入大排、生抽、老抽翻炒均匀
9.倒入水,水烧开后放入电压力锅中。如果你想煮面条,你需要更多的水
10.加入八角、肉桂和月桂叶
11.加入一勺碎冰糖
12.放入洋葱圈
13.盖上电压力锅盖子,选择排骨模式
14.程序结束时,轻轻将大排捞出放入锅中,倒入一些汤,大火收汁,加一勺水淀粉,勾芡出锅
15.锅里剩下的汤可以用来煮面汤
16.味道鲜美,甜咸适口,芳香四溢