一杯红酒味道更佳,这就是晚餐的乐趣和幸福橄榄中国味,感恩增添美味
作者:豆芬雯雯
鸭翅12颗,橄榄油3汤匙,姜5颗,葱4颗,八角3颗,香叶5颗,料酒5颗,老抽3汤匙,生抽酱油1汤匙,辣酱油适量,冰糖少许
第1步:将鸭翅焯水
2.将葱、姜和香料放入油中炸香
3.炸至金黄,加入米酒
4.加入冰糖和适量水着色
5.最后从锅中取出少许辣酱油放入锅中
6.搭配的黄瓜口感脆脆的
Tips:鸭翅里的水不要放太多,根据家人口味加冰糖,一点辣酱油真的很好吃
鸭翅的营养功效鸭肉性味甘寒,入肺、胃、肾经,具有补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血利水、养胃生津、止咳自醒、消螺积、清热健脾、虚弱浮肿等。治体质虚弱、病后体虚、营养不良水肿。
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