这是一道适合懒人的红烧排骨菜谱。比较简单易操作,而且不用一直看,味道也不错!
红烧排骨比红烧排骨更简单、更美味,而且用电饭锅炖出来的肉不会失去水分,让食材的香味全部炖在菜里,打开锅的那一刻盖上锅盖,味道扑鼻,最后撒上一些小葱,看起来也很诱人,让人食欲大开!话不多说,让我们看看如何做吧!
原料:排骨、生姜、大蒜
调料:水、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、八角、干辣椒
实践:
1.排骨放入热水中过热,去掉血沫备用
2.将排骨放入电饭锅中,加入姜、蒜,然后加入所有调味料
3.按下煮饭按钮,煮沸后,切换到煮粥按钮
过一会就可以煮了
这个方法最简单,但是反应最好!而一滴油并没有什么用处,反而熬出了很多脂肪。而且肉质很嫩,让人特别喜欢!