作者：抹茶16
土豆、生抽五颗、老抽适量、冰糖一勺、盐一块、姜少许、黄酒一片、油少许、茴香适量
步骤1.将鸡翅浸入水中并清洗干净
2.将鸡翅根放入锅中焯水，加姜去腥
3、煮沸起泡后加入适量黄酒去腥
4、土豆切块，放入锅中，用水焯一下，然后放入油锅中煎一下
5.加入鸡翅一起翻炒，加入少许生抽和少许盐
6.加入一勺老抽上色
7.加入适量的水和茴香
8.煮一会儿后，加入一块冰糖调味
9.煮至汁收干入味即可出锅
10.装盘，撒上香菜即可。一盘美味的红烧土豆鸡翅就完成了。
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