大家好，我是阿源。今天给小伙伴们分享一下红烧肉的做法。不用油炸，味道鲜美，不油腻。
需要准备的材料有：带皮五花肉、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、花椒、茴香、葱、姜、蒜，如果喜欢吃辣的可以准备一些干辣椒
片，
然后调汁，加入生抽、老抽、料酒搅拌均匀备用
锅中油烧热后，放入八角、花椒、茴香、辣椒炒香，然后加入葱、姜、蒜炒香。
全部炒好后，加入切好的肉，炒一下
煎至表皮变色
炒至栗色
煎好后，将煎好的肉倒在上面，搅拌均匀
然后倒入准备好的汁
小时
时间到了，加点盐，再煮5分钟
汤煮至浓稠后，开火收汁
像这样接收
出锅
你饿了吗？
买肉然后做