和我姐姐一样，我喜欢在睡觉前看美食视频。我总是看着自己饿了，然后就睡着了。
姐姐立刻就想到了妈妈以前做的红烧豆腐，鲜嫩可口。
一起来做红烧豆腐吧！
准备材料豆腐1块丨大蒜少许丨红辣椒少许丨葱一根丨酱油适量丨料酒适量丨蚝油适量丨糖适量
烹饪步骤将豆腐切成1厘米厚的片
取不粘锅，倒入适量食用油，放入豆腐煎至两面金黄
将蒜和辣椒放入料理机中一起切碎
加入蒜末和辣椒末炒香
加入酱汁（生抽、料酒、蚝油、糖）煮2分钟，撒上葱花即可享用
Tip 1.煎豆腐尽量用不粘锅~
2、不会做的朋友可以从自家厨房购买红烧豆腐调料，轻松做出一道正宗的红烧豆腐。