给大家分享一道营养又美味的家常菜，一道正宗的东北农家菜，豆子炖排骨，配上几个土豆更美味，东北人的最爱。
作者：海海蔚蓝【豆果食品官方认证专家】
土豆适量油适量盐适量生抽适量花椒适量冰糖适量洋葱适量
浸泡出血水约一个小时，然后反复清洗。排骨不用焯水，直接放入锅中炒至无汁即可。排骨本身就有脂肪。这样的煎炸方式不仅释放了排骨中的脂肪，而且吃起来更健康。排骨不油腻，肉质紧实。味道好，好吃，吃方便。豆子去皮并清洗，土豆去皮并清洗。
土豆炖起来特别好吃。
3、炒锅加入适量油，将花椒、葱爆香，加入豆角翻炒至豆角变绿。
4.加入土豆翻炒，加少许酱油翻炒上色。
煮沸。
朋友最喜欢了。用盐和酱油调味，从锅中取出，放在盘子上。
7.从锅中取出，放在盘子上。
妙招，搜索“豆果”就可以直接查看我的菜谱！