冬天多吃萝卜，红烧简单，味道比吃肉还甜，营养又实惠
冬天吃萝卜胜过吃人参。我的家人特别喜欢冬天吃白萝卜。我喜欢素食和肉类菜肴。我时不时就要煮一大盘。我把它当饭吃。它既美味又令人愉快。第二天早上我感觉很饿。空旷又舒服。
小区里的菜摊卖1.5元一斤，买个大白萝卜只要两三块钱。如果煮一大盘，夫妻俩一顿饭都吃不完。
红烧萝卜红烧萝卜是一道非常简单的素菜。萝卜经过酱汁炖制后，色泽鲜红，诱人，如红烧肉。不油不腻，味道比肉还鲜美。
【原料】
块、青蒜叶2片、食油2汤匙、生抽15克、红烧酱油15克、糖5克
【实践】
步骤一：萝卜洗净去皮，先切成2厘米厚的片，再切条再切块，姜切片
大火炒，喜欢吃辣的可以加一两干辣椒一起炒
第三步：加入萝卜块翻炒，中火慢慢翻炒，直至萝卜块变色并略呈透明状
第四步：加入1勺生抽、1勺红烧酱油、少许糖继续翻炒
大火煮10分钟左右，萝卜就熟烂了，好吃
第六步：萝卜煮熟后，开火收汁，加入青蒜叶搅拌均匀即可出锅
尖端]
我的口味比较清淡，生抽和红烧酱油的量比较大，所以不需要加盐。如果口味比较重，可以加一点盐来调节咸味。
萝卜要切成大块，吃起来更过瘾，但需要煮一会儿，而且一定要煮透，这样萝卜的味道才好。