莴笋和莴苣有什么区别？到现在你还傻傻分不清楚吗？
至今分不清生菜和生菜的人认为生菜和生菜是同一种植物。 也就是说，因为太像了，口感也很像，所以不知道自己吃的是生菜还是生菜。 今天的编辑就来看看生菜和生菜有什么区别吧。
生菜和生菜的区别是什么
一.种类不同
莴苣属菊科植物，属一二年生莴苣本植物，亦称千金菜、青笋、笋菜，为菊目菊科植物。 一年生草本或二年生草本原产于我国沿海，目前遍布我国各地，栽培非常好。 生菜和生菜只是同一个科目下的两种不同的植物，有生菜和生菜，生菜是生菜的说法。
二、外观不同
生菜和生菜很相似，但仔细一看就知道区别了。 从颜色来看，莴苣叶的颜色很深。 而且很鲜艳，看着很浓郁，令人胃口大开，莴苣叶的颜色浅，一般是淡绿色、黄绿色，而且颜色不是很鲜艳浓厚。
三、吃法不同
生菜和生菜都可以吃叶子和茎，之前的口感也很相似，很爽口，但是我们吃生菜的时候吃茎，吃生菜的时候吃叶子。 而且，其营养价值非常高，有预防和降低血压的效果。
四.营养价值不同
生菜含有丰富的纤维素，所以有润滑肠道，促进肠道蠕动的作用。 生菜也可以做，但是生菜含有对眼睛不好的成分，所以生菜不能吃得太多哦。
看了小编的文章之后，你应该已经对生菜和生菜有了初步的了解吧。 接下来，我们将了解如何区分它们。 生菜和生菜对我们的身体有好处，但他们也是冷食物，适合身体热的人。 但是，身体冷和脾胃虚寒的人最好不要吃。
油麦菜是蔬菜吗(油麦菜和莴笋有什么区别)
油麦菜：类似莴苣笋，叶细而平，肉质茎细而短； 一种叶用莴苣变种长叶莴苣，与莴苣相近，也叫牛蒡子莴苣。
蔬菜的营养价值略高于生菜，远远优于生菜。 与生菜相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙含量高2倍，铁、硒分别高33%、1.3倍。 油麦菜虫害少，田间生产无需打杀虫剂，无需担心农药污染，是一种清洁蔬菜。 因此，油麦菜成了终年可食用的绿叶蔬菜。 油麦菜比生菜营养价值高，含钙、铁、微量元素多，是很好的绿色蔬菜之一。
生菜，又名生菜、生笋、白笋、千金料理等。 莴苣嚼起来鲜嫩，色泽浅绿，做菜时肉可吃，凉热的，嚼起来爽口。 最好选择肉质蓝色的。
主要功效：改善消化系统和肝功能。 刺激消化液分泌，促进食欲。 改善肝脏功能，有助于保护自己免受风湿性疾病和痛风的侵害。 有助于促进排尿，减少心房压力，对高血压和心脏病患者极为有益。 有镇静作用，经常吃能消除紧张，帮助睡眠。 生菜有促进消化的作用，也有利尿的效果，所以有降压镇静的效果。
以上就油麦菜和生菜的区别进行了说明，不同的是他们的营养和机智不同，油麦菜富含维生素，可以促进代谢。 生菜有改善消化功能的效果，有促进消化的效果。 另外，口感也不一样，可以根据自己的需求进行选择。
莴苣和莴笋的区别图片（莴苣和莴笋的区别）
一、生菜是生菜吗？
生菜是生菜，但生菜不仅仅是生菜。 莴苣分为叶用和茎用两种，叶用莴苣又叫莴苣，茎用莴苣又叫莴苣、香笋。 生菜含有丰富的营养成分，特别是在叶子里更高。 每500克新鲜生菜(北京地区)含蛋白质10克、脂肪2.5克、碳水化合物16.5克、钙190毫克、磷185毫克、铁5.5毫克、胡萝卜素10.7毫克、维生素b 26.5克但茎中含量很低，每500克莴苣茎中，蛋白质只有1.5克，脂肪只有0.2克，碳水化合物只有4.7克，胡萝卜素和维生素c含量很少。
二.生菜和生菜的区别
莴苣、生菜因其爽口、营养丰富而深受人们的喜爱。 但严格说来，生菜和生菜不是蔬菜，生菜不是生菜，生菜可以说是生菜。 我们平时说的生菜其实是生菜。 生菜的一种，主要吃叶子。 生菜也是生菜的一种，主要吃茎。 所以生菜是这类蔬菜的总称，生菜是这种总目下的子目，不是同一种蔬菜的不同名称。
三.生菜和生菜的吃法不同
生菜和生菜是一个科目下的两种不同的菜，形状不同，食用方法也不同。 生菜以吃叶子为主，生菜以吃茎为主。 患有高血压、心律失常等疾病的人经常吃，有很好的**。 一般人可以吃。 特别是老人和孩子，但那是冰冷的食物。 孕妇和产妇尽量不要吃。