小朋友超爱的红烧金针菇豆皮卷，超简单

小伙伴们最爱的红烧金针菇豆腐卷，好吃又好玩，好吃又好吃，零基础也能学会，喜欢的朋友赶紧做起来吧！

准备材料：

豆腐皮两张、金针菇一把、葱、蒜

练习步骤：

1、将豆皮分成长条，金针菇洗净去根，将金针菇分别包在豆皮里，用牙签固定。

2.调整红烧酱料：生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，糖半勺，水半碗，搅拌均匀备用。

3.油热后，加入蒜末炒香。加入金针菇和豆腐卷，炒至微焦。然后淋上事先准备好的卤汁，煮至入味，撒上葱花即可食用。