香香
材料：五花肉250克、板栗250克、盐1茶匙、少许
步骤1.准备所需原料
2.五花肉洗净，切块
3.热锅倒入适量食用油，放入葱片和姜片炒香
翻炒至肉片微焦
5.加入月桂叶、八角和蒜瓣炒至闻到香料的香味
6.加入一勺米塔梅料酒
7.六月鲜酱油两勺
8、六月鲜红烧酱油一勺，盐少许
煮约50分钟
继续煮约30分钟
11.最后用大火收汁
12. 盘子
13.撒上葱花
14、就可以享受了
小贴士最后收汁时要在锅旁边用大火翻炒，以免烧焦！
五花肉的营养功效1、补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
2、补肾养血
猪肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病津伤、口渴消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、补虚等症。虚寒，滋阴润燥，滋肝阴，润肌肤，通便止渴。
3、保湿
煮猪肉汤可作为津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产的快速补品。
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