1、鱼羊鲜是一道简单的家常美食,营养丰富,老少皆宜。
2、今天老刘就来分享“烤鱼烤羊”的做法。喜欢的朋友可以先保存下来,有时间自己尝试一下。
3、开始介绍需要的食材:
鲫鱼、羊肉、辣椒面、盐
空余时间
6、无水无油的干净盆中放入三斤食盐,然后加入三个鸡蛋清。加蛋清的目的是为了让盐在烤箱里烤的时候能够凝固,然后用手搅拌均匀。将腌制好的羊肉放入鱼肚中
7、在锡纸包裹的烤盘底部铺上一层盐,然后放入羊肉馅鱼,然后将盐覆盖在鱼上,放入烤箱,上下火180烘烤。 40分钟。时间到了,烤羊就做好了
8、羊肉肉质细嫩,蛋白质含量高,维生素丰富