准备好配料。将肉切成块。它可以被切成更大的块。泡水后会收缩。如果肉浸入冷水中，则加入料酒和葱。水烧开后即可捞出。我用热水冲洗肉并除去泡沫。准备好大料，将葱、姜、蒜肉稍微晾干，热锅冷油，爆香葱、姜、蒜，加入大料，然后把肉放进去，炒一会。加入温水，盖过肉，加入酱油、少许料酒、少许白糖，盖上锅盖煮至熟。超市买的鹌鹑蛋已经煮熟了。我还自己煮了几个鸡蛋~用刀划了几刀。我为鹌鹑蛋做了大约3刀，为鸡蛋做了5刀。它在炖的过程中散开了。收汁7分钟后，将煮好的鸡蛋放入，一起煮，收汁！出锅后，加入一些调味料。如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒。我喜欢每次吃的时候拿出一点，然后加辣椒，因为有时候我不喜欢吃辣~搞定！婴儿辅食母婴12-23个月4-5岁2-3岁学龄前儿童普通人群中餐香浓红烧