不容错过的鲜美滋味红烧鸡翅尖

作者：生活探索者弯弯

1茶匙白糖3瓣大蒜

步骤一、鸡翅尖洗净，冷水下鸡翅尖，加入葱、姜酒焯水，煮去血沫，煮洗控干水分

2.加入冷油，加入白糖炒至辣椒变黄。倒入鸡尖，炒至颜色均匀。注意避免油溅烫伤。加入葱、姜、蒜、干辣椒、蒜、桂皮和八角炒香。适量水没过鸡翅尖，中火焖煮

3、大火烧开，汤汁浓稠、干。尽量酌情加盐，撒上葱花提香。

4.取出，放在盘子上。

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