黄磊先生的厨艺一直受到众多明星的追捧。在黄磊的驻场节目《向往的生活》中，吃过他的菜的人都赞不绝口！
红烧肉中的红烧肉是黄磊先生的拿手菜。它肥而不腻。一上桌就卖光了，而且做法超简单！
不仅Angelababy惦记着黄磊老师的红烧肉，曾经支援武汉前线的女护士也在读者来信中公开表白，想吃黄磊老师的红烧肉。
收到信后，黄磊立即行动起来，一大早就起床准备食材。
1.先将五花肉切成方块，放入油锅中煎至表面焦黄备用
2.烧开黄酒，加入五花肉、姜、盐、酱油
冰糖
4.炒至糖色收成，收汁
从云南到武汉，我不远千里为一线护士送去热饭，完成了她的心愿，还贴心地送上了大家的签名，因为她值得！
一大盘红烧肉吃得干干净净，屏幕上的护士小姐姐不停地夸赞黄磊老师做的红烧肉真好吃。
黄晓明来到《向往的生活》后，立马向黄磊老师询问红烧肉怎么做。他想回家给妻子做点什么。看得出来，他们的关系确实很好。
没想到，杨颖点的红烧肉，竟然一度成为了蘑菇屋的招牌菜。事实上，点菜原本只是蘑菇屋接待客人的传统。
我经常吃妈妈做的红烧肉，所以就点了这道菜。没想到黄磊老师真的做出了妈妈的味道，让杨颖赞不绝口，只想吃肉。
黄晓明也想学，想吃的时候随时可以给她做。
节目一播出，这块招牌就被彻底宣传了，很多嘉宾都指出了杨颖上次吃的红烧肉。
有客人开玩笑说，学会这道菜后，可以让妻子开心，以后夫妻感情一定会一样。
黄磊老师终于透露了他的秘密：
因为这是最正宗的上海红烧肉的做法，而且油已经去掉了，所以吃起来肥而不腻。女明星可以吃肉而不用担心发胖。难怪它如此受欢迎。