3块钱搞定一道红烧平鱼，不仅下饭还有有营养

由樱桃956 提供

材料平鱼2瓣大蒜6-8瓣生抽5块醋3勺糖3勺料酒1勺盐2勺葱适量辣椒8个辣椒半个香油2勺

步骤一、扁鱼洗净，切刀，淋点香油和醋去腥，盖上保鲜膜备用

2.锅内放油，加入姜片、蒜瓣、盐爆香

3.加入开水，倒入料酒、蚝油、极鲜酱油、葱叶和辣椒

调整

5.煮熟，出锅前摘去葱叶

6.盛入盘中，加点香菜装饰一下会更好看

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