宝宝可以吃
作者：阿伯丁妈妈
材料排骨250克，冰糖10克，八角1个，小葱适量，葱粉适量
步骤一、排骨洗净，准备好所有材料
2.排骨放入凉水锅中，开火去血水
3.煮沸后约五分钟即可关火
4.焯水的排骨用冷水洗净
锅中放油，置火上，加入冰糖，炒至糖色
6.待排骨呈金黄色时倒入
7.不断翻炒，让排骨上色
8.加入八角翻炒
9.一次加入足够的水
10.加入适量洋葱粉提味去腥
盖上盖子，煮约20-30分钟
12.然后打开盖子，开火
13.汤不多，大概肉露出来的时候，倒入葱花
14.这时候开始不断翻炒，防止粘锅
15、如图，只剩下稀汤了，关火
16. 配上一点青菜，下面放上米饭，完美
17、仔细看看油油的，是不是流口水了？
如果宝宝吃了，可以炖一会儿。如果大人吃的话，可以适量加点老抽
排骨的营养功效一、补钙
排骨中含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，可为幼儿和老年人提供钙质。
2、补肾养血、滋阴润燥；
主治热病津液亏损、消渴消瘦、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肤、利尿等症。解渴。
3.补品
中医认为，排骨能补中益气。无论是酱排骨还是排骨汤，无论是红烧还是清炒，排骨都有补中益气的功效。
4、滋补脾胃
排骨可以滋补脾胃，合理吃排骨可以保护脾胃的功能。
5、改善贫血
排骨可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
6.强壮的肌肉
排骨含有丰富的铁、锌等微量元素，可以强筋健骨。
7.增加体力
排骨中含有丰富的肌氨酸，可以增强体力，使人精力充沛。
8、营养补充品
排骨含有丰富的蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9、滋阴壮阳
中医认为，排骨能滋阴壮阳，是男女极佳的食疗材料。