那时候，妈妈为了让我多吃几碗饭，经常做红烧鲫鱼给我吃，然后把米饭和鱼汤拌在一起。只用了五分钟，一碗米饭就翻了个底朝天。我妈妈从不担心我吃饭。
因爱糖果
材料鲫鱼1头，大蒜10克，生姜5克，香菜3克，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，盐3克，糖2勺
做法步骤1、将鲫鱼洗净，沥干水，在鱼背两侧划两刀，这样有利于鲫鱼的烹饪。将锅烧热，然后倒入油。这样做的好处是鱼皮不易破裂。将鱼煎至两面金黄。
2.倒入生抽、老抽、糖、料酒。
大火烧30分钟。
4、加盐，开火收汁。
5.撒上欧芹。
6. 盘子。
7、一盘肉鲜肉嫩的红烧鲫鱼就做好了。把一勺汤倒在上面。每一粒米都沾满了鲫鱼的鲜香。真的很好吃。
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