前言:我突然想做一道芋头菜,因为它有家乡的味道,甚至有家乡的味道。
看似坚强的背后,其实有一颗脆弱的心,家是温暖的依靠,
在远方工作的朋友记得回家看看。想就做吧,红烧芋头,暖在心里。
材料:
芋头生抽适量盐适量洋葱适量味精适量食用油适量
芋头里面会有很多泥,需要先洗干净,把泥洗干净
大约几个小时。
煮熟的芋头拿出来冷水里剥皮,因为拿出来直接剥皮会很热,所以最好还是放到冷水里。
把锅擦干净,放点油,把油烧热,放入芋头不断翻炒,以免粘锅。
芋头裹上油后,加入适量生抽上色,再加入少量盐、味精调味。
洋葱好香啊,洋葱真的又好又香。
温馨提示:芋头比较硬,所以一定要先蒸软。