老板喜欢吃鸡翅，早上还送了我玩具鸡腿。妈妈理解并安排
厨房
材料鸡翅姜7-10片，葱几片，大蒜几片，八角几瓣，花椒，香叶适量，生抽2块，2勺老抽1勺、冰糖1勺、几粒
步骤一、准备材料
2、鸡翅解冻，每面斜切两刀，然后加入料酒、姜去腥，加少量盐腌制
3.锅里放少量油（我要煮其他菜，不想把花椒炒到一边，所以多放了一些），加入花椒，八角香精等调味料，炒至香味够了，把调料拿出来扔掉，不然会被吃掉，咬一口花椒有点麻烦
4.将鸡翅带皮的一面朝下煎至两面金黄，捞出备用
5.锅中剩下少许油，加入冰糖
6.将冰糖融化，熬成焦糖色
7.加入鸡翅、生抽、老抽、葱、姜、蒜
煮20分钟
9.根据自己的口味，加入适量的盐，撒上一些蒜末和葱花，即可出锅
10.太香了
老板又吃了六七顿了，还学会了跟我说谢谢
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