糖醋带鱼不仅色泽诱人，而且营养价值也很好。小孩子常吃带鱼，还可以增强记忆力。我家宝宝很喜欢酸甜带鱼。味道酸甜可口，鲜美可口。
料酒1勺生抽1勺蚝油1勺葱姜各1勺白糖适量面粉2克熟白芝麻1克做法步骤一。
酸甜带鱼，色香味俱全，我家宝宝的最爱。
2.
部分。
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放入器皿中，加入葱姜末、生抽、蚝油、料酒，然后根据个人口味加盐。
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搅拌均匀，腌制30分钟以上。
5.
将腌制好的章鱼均匀地裹上面粉，备用。
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将番茄酱放入碗中。
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然后加入生抽、白糖、香醋，再加入纯净水，搅拌均匀。
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起油锅，放入裹着面粉的章鱼片。
9.
用中火煎至两面金黄，盛入盘中。
10.
煮3分钟，然后关火。 （尽量不要用铲子，以免弄断带鱼）
11.
取出盛入盘中，撒上熟白芝麻和葱花。
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好吃又不油腻。带鱼吸收了番茄汁，酸甜可口。颜色诱人，味道鲜美。
小贴士煎带鱼时建议使用不粘锅。