搭配红烧肉，还可以吃肉夹馍——哦耶
作者：日常美食静静
材料五花肉500克，红烧酱油，料酒适量，白糖2勺，姜适量，葱适量，大蒜1颗，生抽5瓣，水煮肉调料包2勺， 干辣椒1包，3-5个
步骤一、五花肉切成2-3厘米的块，葱、姜、蒜切好待用
2、锅中倒入水，加入葱、姜、蒜、料酒、五花肉，变色后捞去浮沫，取出肉
炒糖颜色
4.待糖色变成红棕色时，将五花肉翻炒
5.加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒、老抽继续翻炒。上色后，加入适量水
6.倒入电饭锅，加入盐和鸡精，开始煮饭模式
7.可以吃
五花肉的营养功效1、补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
2、补肾养血
猪肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病津伤、口渴消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、补虚等症。虚寒，滋阴润燥，滋肝阴，润肌肤，通便止渴。
3、保湿
煮猪肉汤可作为津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产的快速补品。
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