此菜不仅色泽鲜艳诱人,而且味道鲜美可口。最重要的是它含有极低的热量和极其丰富的营养。听起来是不是很神奇!
By 热爱烹饪的FAN
材料日本豆腐2包胡萝卜80克洋葱丁80克什锦蔬菜80克生抽10克蚝油10克香油5克蒸鱼露10克牛肉粉5克
步骤1.将日本豆腐切成块
2.锅中热油,油热后加入日本豆腐
3.一面煎至金黄色,然后翻面继续煎
4.煎至两面金黄,加入胡萝卜丁、洋葱丁和什锦蔬菜
5、继续加入生抽、蚝油、香油、蒸鱼露和牛肉粉,翻炒均匀。
6.超级美味的红烧豆腐饭就做好了
两面煎至金黄后再继续煎,既能保证豆腐形状的完整,又能提高整体的口感
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