胶原蛋白满满的红烧鸡脚，香料部分我加了一些柠檬草，柠檬草有柠檬的香气，给这道菜增添了清爽的感觉，而且没有一滴油，吃起来美味无负担，好吃到你手指会被啃掉，嘻嘻
吃清淡的
2-3片姜
步骤1.鸡脚洗净剪去指甲，姜切片
2.将鸡爪放入冷水中煮3-5分钟，全程不要加盖
3、将煮熟的鸡爪捞出，用流水冲洗干净。把锅里的水倒掉。
4.锅中再次加入水，加入鸡脚、姜片、香料
煮约30分钟
6. 30分钟后，汤汁会明显减少。尝尝味道。如果感觉无力，可加少量盐。将火调至大火，收汤片刻，然后关火出锅。
7.超级好吃
Tips：我喜欢吃稍微有嚼劲的味道，如果喜欢软一点的，可以延长煮的时间，或者直接用高压锅煮20分钟
鸡爪的营养功效1、去脂降血压
鸡爪可以软化和保护血管，并具有降低人体内血脂和胆固醇的作用。
2. 皮肤护理
鸡脚增强皮肤张力，消除皱纹。
3、富含铜
鸡爪还含有丰富的铜，对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
以上内容由最懂你饮食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃什么？做一些豆果会告诉你的事情。
来豆果美食，轻松开启幸福美满的生活。