快递到了，里面是红烧带鱼罐头，还是我喜欢的麻辣味。网上购物真的很方便。老婆不在家，我不会做饭，但海鲜送到家门口我还是可以吃的。红烧带鱼味道不错，只是吃完后有一点“醋味”，这是发自内心的。我一直向外地的朋友宣称舟山的海鲜最好吃，但我吃的红烧章鱼罐头却印着产地烟台。舟山人千里迢迢在网上购买烟台带鱼，恐怕会被很多人嘲笑。
每餐吃一个刚刚好，成本不到5元，非常便宜又好。拿起电话，给在水产企业工作的朋友打电话，我们舟山有这样的红烧章鱼罐头吗？答案是真的没有人，难怪老婆要买烟台鱼。再想想，连我这个舟山人都在吃烟台鱼，全国有多少人在吃呢？舟山水产企业确实要努力。
这不是我第一次吃烟台鱼了。很多年前，我去烟台参加国家培训班，每天在自助餐上吃烟台的海鲜。烟台的海鲜品种丰富，个头大，梭子蟹比舟山的大一倍。大家见了都很高兴。唯一不同意的是，烟台的海鲜新鲜度远不如舟山。不过大陆的学生却吃得津津有味，而且够新鲜。
虽然我固执地认为烟台鱼不如舟山鱼，但大家还是在没有任何解释的情况下拿出了光盘行动。现在想想，这是一个市场现象。大多数舟山人，包括水产行业的从业者，都认为舟山的海鲜是最好的。事实上，确实如此。然而，我们并没有把舟山海鲜带给全国消费者，烟台人却想尽办法去做，结果抢占了市场份额。只有卖得好才是真正的好。舟山海鲜实在是娶不起皇帝的女儿。
舟山的鱼儿一直“游”得比较顺利，这导致不少水产企业缺乏营销意识。不担心客户和订单，还需要想办法进一步加工，千方百计拓展市场吗？事实证明，居安思危确实很有必要。受疫情影响，不少水产品企业销售受到影响，特别是出口形势更加严峻。在这种情况下，是时候转型拓展国内市场，适时开展网络营销了。但之前的不景气，导致很多企业缺乏成熟的产品，以至于连一罐红烧带鱼都生产不出来。这个教训并非微不足道。
应对新发展阶段新机遇新挑战，党中央作出重大战略部署，加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局其他。这是重塑我国国际合作竞争新优势的战略选择。作为舟山水产产业，要用科技创新激发发展新动能，用深化改革激发发展新活力，以一流的产品、一流的营销赢得国内国际市场。
经过油煎过的红烧带鱼，不再是比新鲜度，而是比味道。用完了我只好买了烟台产的红烧带鱼罐头，因为味道不错。但我还是希望能尽快吃到舟山出产的红烧带鱼。我不仅期待更好的味道，也希望舟山鱼能够登上全国老百姓的餐桌。