100天，学会100道家常菜，让你在各种家庭宴会上不再不会做饭！
和人一样，我喜欢看各种美食视频，想着有一天我也可以自己做，但我从来没有主动去做过。今天，让我们一起说“不”！拖延。
从最简单的家常菜开始，一天学会一道！家庭厨师就是我们自己。
今天跟大家学的第六道家常菜是：红烧排骨。
小孩子不会喝汤，但只要我叫他们喝，他们还是会乖乖喝一点。
孩子们，我很喜欢吃甜食，但我不喜欢刷牙。弟弟还好，他会注意刷牙的细节。我根本抓不住我弟弟。除了他的父亲盯着他之外，没有人能控制他。他的牙齿最近已经腐烂了。我只好骗他拔牙，所以他不太听话。吃一点糖。
主料：排骨
配料：葱、蒜、姜、桂皮、八角、料酒、酱油、糖
1.将买来的排骨切成块。放入锅中，加少许料酒，焯一下，去腥味。
2、锅中热油，加入两汤匙糖，炒至糖色。
3、放入去腥的排骨，翻炒，上色均匀。
4、锅中加入一碗开水，加入葱、蒜、姜、桂皮、八角，倒入四分之一汤匙酱油。
煮20-30分钟。 （为了偷懒，我有时会用高压锅炖15分钟左右，排骨软软可口，只需多洗一锅即可。）
6.汁收得差不多了，可以加一点鸡精提味。
7、摆盘，撒上少许芝麻，一盘美味的红烧排骨就出锅了。
因为弟弟总是唱反调，有时我会故意捉弄他。
蛀牙的事被我偷偷提过很多次了，现在他也开始一天刷三遍牙了，真是可爱又搞笑。因为这件事，哥哥开始劝我不要再吓唬弟弟了。于是我就给弟弟树立了严肃的性格，让他盯着弟弟看，不要吃糖，顺便开导我。然后我就在他们写作业的面前喝奶茶。老公说我可能和他们一样大了，晚上不能吃太多甜食，就把我的奶茶拿走了……
给姐妹们一个妙计。
1、炒菜时：加水可以在炒菜时将水加热，这样炒出来的菜更加嫩脆。加冷水会使菜变味。 （亲测有效，您可以简单尝试一下！）
2、香蕉不好囤，有几个吃完总会碎。这时候可以用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以保存的时间更长，也不会那么容易氧化。