懒人红烧肉的做法,短时间内就能完成。好吃又好吃。也太满足了
大节气刚刚过去,预示着炎热的天气即将来临。我每天最大的爱好就是研究食物。幸好我是一个喜欢做饭的人,也能享受其中。
时不时的,我总想出去看看那个遥远的地方是什么样子。我吃过很多山珍海味。我还是最怀念妈妈做的菜,尤其是红烧肉、红烧排骨之类的菜。美味的红烧肉充满了妈妈的爱。
传统的红烧肉做法需要一定的时间。五花肉在汤里煮需要一定的时间,让肥肉不那么油腻,入口即化。今天教大家做这道懒人版的红烧肉,准备时间并不长。好吃又好吃。这也太满足了吧我们一起来尝试一下吧。
【菜品】:红烧肉
块、糖适量、盐适量、生抽2勺、老抽半勺、食用油适量、香菜适量
【烹饪步骤】:
1.首先准备好这道菜的原料。如果要选五花,肥瘦的最好,准备香菜和生姜。
2、五花肉切成半厘米厚左右的片。
3.然后将生姜切成姜片。生姜能起到很好的去腥作用,是制作肉食不可缺少的。
4、锅中放入适量的食用油,然后将切好的肉片放入锅中翻炒片刻,直到昂肉的油脂出来,就差不多了。将姜片放入锅中,与肉片一起炒。
5.肉变色后,加入生抽和老抽,然后加少许水。
6、加入适量的盐和糖,或者冰糖,然后将材料翻炒均匀,小火煮一会儿,直到锅里的汤完全收干。阿呆,这样可以给菜品增色不少,这道美味的懒人版红烧肉就做好了。
尖端]:
1、红烧肉虽然好吃,但是脂肪含量也很高。减肥期间最好少吃,三高患者最好不要吃。
2.这个方法是一个惰性版本。它不需要复杂的操作。煮出来的红烧肉肥而不腻。好吃又好吃,家人都很喜欢。
3、选择五花肉时,最好选择肥瘦相间的五花肉。
4.菜肴中的调味料可以根据自己的喜好和口味适当添加。白糖可以用冰糖代替。