作者： 甜甜的牛舌很好吃
配料五花肉500克冰糖料酒适量生抽适量老抽适量洋葱适量盐适量生姜适量大蒜适量
第1步：将五花肉切成块
2.锅中倒入热水
3.五花肉放入水中，倒入料酒
4.煮沸血沫，捞出洗净
5.姜切成厚片，拍照
6.锅中烧热油
7.加入五花肉翻炒
8.加入姜片
9.加入料酒
10.煎至微黄
11.加水
12.加入冰糖
13.加入老抽，小火慢炖
小时
15. 收集果汁即可
16. 吃饭吧
五花肉的营养功效1、补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
2、补肾养血
猪肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病津伤、口渴消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、补虚等症。虚寒，滋阴润燥，滋肝阴，润肌肤，通便止渴。
3、保湿
煮猪肉汤可作为津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产的快速补品。
妙招，搜索“豆果”就可以直接查看我的菜谱！